Avokádo je obrovská investiční příležitost kvůli jeho popularitě v celém světě. Trend spotřeby avokáda jen v samotné Asii je jednoznačný: Asijská spotřeba do roku 2030 bude větší než největší světoví spotřebitelé – Spojené státy americké a Mexiko dohromady.

K uspokojení této poptávky a stabilizaci dovozních cen je zapotřebí regionální produkce asijského avokáda.

Historie pěstování avokáda

Avokádo je synonymem pro Mexiko (asi 30 % světové produkce), i když se dnes pěstuje po celém světě. Nejstarší zaznamenaný objev avokáda se datuje před 9 000 – 10 000 lety nalezený v jeskyni Coxcatlan v Puebla v Mexiku. Název „avocado“ pochází ze španělského „aguacate“, odvozeného od slova „ahuacatl“ z indiánského jazyka nahuatl (Wikipedia).

Nejznámější odrůda Haas Avokádo

Běžně se prodává více než deset odrůd avokáda jako:

• Fuerte (ve tvaru hrušky s tenkou a lesklou slupkou)
• Hass (s černou a drsnou slupkou)

Haas Avokádo původně známý jako „aligátoří hruška“. Termín „Avocado“ byl zaveden v roce 1915 v Kalifornii. Jeho vznik je možná největší nehodou v historii zemědělství. Pan Rudolph Hass, pošťák ve 20. letech 20. století, se pokoušel vyvinout vlastní malou avokádovou farmu. V té době odrůda Fuerte byla nejoblíbenější.

Protože si jich pan Hass nemohl dovolit koupit příliš mnoho, místo toho v průběhu let narouboval avokáda Fuerte tak, že odebral řízky ze stávajících stromů a narouboval je na nejsilnější nové vysazené stromy. Proces nebyl úspěšný, 2 roky po výsadbě zůstal pouze 1 strom. Posouzeno jako neúspěch, rozhodl se pan Hass nechat vyrůst poslední strom a nechal roubování. Překvapením však se poslední strom chytil – rostl rychleji, produkoval více ovoce a chutnal lépe než původní odrůda Feurte.

Odrůda Haas avokádo

Dnes Hass Avocado představuje více než 90 % celosvětového exportu. To, co dělá Hass tak oblíbeným, je kombinace jeho chuti, velikosti, trvanlivosti a vysokých výnosů. Chuť Hass avokáda je poměrně intenzivní a jeho dužina je ve srovnání s jinými odrůdami velmi krémová. Jeho kůže je také pevná a odolná, takže je ideální pro export.

Kde se Haas avokádo pěstuje komerčně

Země po celé Asii se roky pokoušely pětovat Hass Avokádo, ale téměř žádný stát nebyl schopen na komerční úrovni uspět. Něúspěch měla na svědomí kombinace půdy a klimatické odchylky. V důsledku toho asijské země
byli nuceny dovážet svá avokáda z USA a Jižní Ameriky (80 %) a Afrika (10 %), kde platily velké náklady na přepravu.

Do roku 2019 pouze malé hornaté oblasti Vietnamu mají úspěch s pěstováním Hass avokáda v komerčním měřítku. Nejznámější firma Dole (a také největší ovocnářská společnost na světě), nicméně v
koncem roku 2019 oznámila nové operace na jihu Filipín. Úspěšně tam začaly pěstovat právě Hass avokádo. Též získaly schválení pro export
do Číny.

Potenciál na pěstování avokáda mají Filipíny a Vietnam

Nyní je jih Filipín a oblasti Vietnamu přirozeně schopný zásobovat veškerou asijskou regionální poptávku po avokádu a to právě vzhledem ke své geografické poloze a nízkým nákladům na pěatování a dopravu.

Změna klimatu způsobila v posledních 5 letech již nárůst ceny avokáda o 130% a prospívá paradoxně pěstitelům avokáda ve Vietnamu a na Filipínách. V úpadku je Kaliformie a Latinská Amerika (i Mexiko).

Svět má a bude mít prpblém s pitnou vodou ve všech regionech planety.

Denně se spotřebuje 9,5 miliardy litrů vody k produkci avokáda po celém světě. Není se co divit, že změna klimatu má přímý vliv na pěstování Haas avokáda v oblastech jako Kalifornie a Latinská Amerika.

Problémy pěstování avokáda v Kalifornii

Nekontrolovatelně se objevují výpadky dodávek během intenzivních vlnách veder, v létě sucha a na druhé straně i vydatných zimních deštů. V roce 2019
způsobily propad produkce avokáda o 46% na 215 milionů liber, což mělo i za následek významný nárůst ceny avokáda o 129%.

Problémy pěstování avokáda v Latinské Americe

Celý region trpí vážnými problémy nedostatku vody a degradace půdy.
Podle IPCC (mezivládní Panel o změně klimatu) do roku 2050 bude 50% zemědělské půdy postiženo desertifikací.

Na druhé straně Filipíny a Vietnam těží ze zvýšených ročních strážek právě zvýšenou produkcí avokáda. Právě Filipíny a Vietnam mají o 30% více srážek než latinskoamerické regiony.

Globální poptávka po avokádu

Globální poptávka i přes klimatické změny stále roste. Shrňme si to v pár bodech:

• Světový trh s avokádem je ceněn na 12,8 miliardy USD a předpokládá se, že dosáhne 17,9 miliardy USD do roku 2025 (+40%).
• Globální obchod s avokádem (dovoz) má od roku 2011 nárůst o 14% ročně.
• Asie je díky klimatickým změnám nejrychleji rostoucím regionem
• od roku 2014 import do Asie roste o 38,76% ročně.
• Největší spotřebitelem avokáda na světě jsou Spojenými státy následované Mexikem.
• Samotné USA spotřebovávají až 1,2 miliard Kg avokáda ročně.
• Spoteba v Evropě, Východní Evropě roste.
• Spotřeba avokáda v USA se zdvojnásobila za posledních 10 let a tvoří 42% celkového světového obchodu s avokádem.

Asie jako trh s avokádem je stále málo rozvinutá a závislá na drahých dovozech z Jižní Ameriky. I tak import avokáda do Asie roste o 48% ročně.

Čínský, tchajwanský a jihokorejský import roste o více než 50 % ročně (2014–2019)

Za zmínku v detailu stojí samotná Čína

• Čínský dovoz rostl od roku 2014 o ohromujících 51,61 % ročně.
• Spotřeba Číny na osobu je extrémně nízká – 0,02 kg. To je 97 % pod úrovní spotřeby v Hong Kongu.
• Spotřeba ve střednědobém horizontu poroste a dosáhne 0,50 – 1 kg na osobu.

Spotřeba avokáda na osobu v Asii v následujícím desetiletí:

Globální produkce avokáda

• 70 % veškerého exportu avokáda pochází z Latinské Ameriky.
• Asie a Oceánie (Austrálie a Nový Zéland) představují pouze 1 % světového exportu.
• Námořní zásilky z Latinské Ameriky do Asie jsou drahé a trvají 20–30 dní oproti 3–5 dnům z Filipín nevbo Vietnamu.
• Letecká doprava je až 10x dražší a realizovatelná pouze regionálně mezi Latinskou Amerikou a Spojenými státy.

Cena Avokáda ve světě

Ceny na Filipínách jsou vyšší než ve Spojených státech (2 USD za kus ovoce)
Vývozní ceny po Asii jsou až o 80 % dražší.

Více napoví tabulka níže.

Investiční příležitost dlouhodobé investice do pěstování avokáda vám umožní vytvořit si příjem z každého vypěstovaného, sklizeného a prodaného kusu avokáda a to na celých 25 let!

Zkuste si tedy spočítat sami, jaký výnos budete mít každý rok, když bude jeden jediný strom plodit v průměru 40 Kg ovoce s minimální výkupní cenou 2,75 USD/Kg.

A představte si, že takových stromů máte 25 a vaše roční sklizeň se prodá za tržní cenu 5-10 USD/Kg. Dostanete se tak v průměru na 12.500 USD (cca 286.000 CZK) ročního zisku.

Naše investiční příležitost vám poskytuje průměrné roční zhodnocení vaší jednorázové investice ve výši 18,78%

• Máte smluvní záruku na minimální výkuplí cenu ze sklizní 2,75 USD /Kg
• Máte smluvně garantovaný 80% zisk z prodeje avokáda
• Smlouva vám garantuje vlastnictví stromů na 25 let
• Smlouva vám garantuje správcovskou firmu, která se o vaše stromy stará a má desetiletí zkušenosti
• V případě poškození stromů máte nárok na náhradní stromy
• Za péči o stromy (obhospodařování, sklizeň, prodej) se stará stprávcovská firma a účtuje si 5% z marže z prodeje ovoce

Tak již víte, jakou investiční příležitost poskytuje avokádo?